健康饮食，保护听力

一、要多选择含铁丰富的食物

　　注意铁元素的补充，能有效地预防和延缓老年人耳鸣、耳聋的发生。45岁以上的人群，就要注重铁的补充。含铁丰富的食品主要有紫菜、虾皮、海蜇皮、黑木耳、黑豆、黑芝麻、香菜、黄花菜等。

　　一个食谱：红枣木耳粥

　　黑木耳泡发，洗净，红枣用手捏开。将黑木耳与红枣一起放入砂锅中，加入足量水，大火煮开后转小火煮半小时以上。出锅前几分钟加冰糖即可。
 

　　二、要多补充含锌丰富的食物

　　锌虽然在体内含量很小，但其作用很大。研究表明，患有耳鸣耳聋的老年人有近1/3的人体内缺锌，45岁以上的人群每天要保证摄入15毫克锌，这样才能维持体内锌元素的平衡。含锌丰富的食物有动物肝脏、粗粮、坚果、蛋类、海参、牡蛎等。

　　一个食谱：海参鸡蛋羹

　　海参泡发，处理好放入碗中。鸡蛋打碎搅匀，

　　在碗中倒入冷凉的白开水，加入适量盐，搅匀。放入蒸锅中，上锅蒸十分钟左右，看蛋液成形后，取出。食用时，倒少许香油即可。
 

　　三、要注意补充富含维生素的食物

　　维生素C、维生素E有提高人体歧化酶的作用，促进氧气的利用，改善末梢的血流量，能起到保护内耳的作用。这些元素主要含在各种绿色蔬菜和柑桔、核桃、花生中，只要平时常吃就行。

　　维生素D能促进人体对钙的吸收，医学研究发现，很多患耳鸣的老人，与血中钙的缺乏有密切关系。这类元素主要含在动物肝脏、蛋类、蘑菇、银耳中。
 

　　除了以上这些营养物质外，还要注意吃一些活血化瘀、扩张血管食物，有利于改善血液黏稠度，使耳朵末梢微血管通畅。要改变不良嗜好，戒烟限酒，不要通宵达旦地打牌，不要吃过咸过甜的食物。